Gastronomia

Receitas

Do acarajé à cocada, aprenda a preparar os pratos mais icônicos da Bahia.

Fácil

A sobremesa mais popular das ruas baianas, feita apenas com coco fresco, açúcar e um toque de cravo.

40 min20 unidades

Médio

Um creme de mandioca com camarões, temperado com leite de coco e azeite de dendê — conforto puro em forma de prato baiano.

50 min5 porções

Difícil

Aprenda a preparar o bolinho de feijão-fradinho frito no dendê, com o vatapá e a salada tradicional, direto na sua cozinha.

1h30 (+ tempo de molho)12 unidades

Médio

A receita clássica da moqueca baiana, cozida lentamente no azeite de dendê e leite de coco, com pimentões coloridos e coentro fresco.

45 min4 porções